許多人規劃廚房時,會把重點放在櫃體數量、收納空間或中島設計,卻忽略了真正影響使用體驗的「走道寬度」。走道太窄,抽屜打開會卡住;走道太寬,又可能增加不必要的移動距離。無論是一字型廚房、雙排廚房還是中島廚房,適當的走道尺寸都會直接影響料理效率與生活舒適度。掌握正確動線規劃,才能打造真正順手、好用又耐住的理想廚房。

廚房設計不只是把設備擺進空間裡,更重要的是讓每一步都剛剛好。對大多數家庭而言,一字型廚房建議保留100~110公分走道,雙排與中島廚房則以110~120公分最為舒適。好的走道規劃不僅能提升料理效率,也能避免家人同時使用時互相干擾。比起多做一個櫃子,留對動線空間往往更重要,因為真正好用的廚房,是每天都能輕鬆下廚、長久使用的生活空間。
